4.28.2010

RESEPI : IKAN MASAK CUKA DAN IKAN MASAK KUALI

okey=)...
hari ni , berada d umah...xceli plan kuar ngn ili arini...=)..tpi, ili p KL lak=(...aiyOo...sO, dok umah, masak! =)...

mama suh masak .....ade ke mama suh masak lauk sup kObis+ikan gOreng je....mama kate, mama xtau dah nak masak ape...aiyOoo...sO, tanya la mama...ikan ape yg ade ma?...nmpk sgt x godam dapur lme suda...hehe...ia la, ari rabu je kot dapat g dapur...aish~...tu pun, kadang2 out ..kuar..tiada d umah..aish~..

sO, pk punya pk...int masak dua lauk + 1 sayur...sempOi aje maaa....i pun xtau nk masak pe...yg ade cuma ikan pelaling~..ngn sOtong, ayam...ayam bru makan kOwt...mama lak kate nk makan ikan...ok, fine=)...kite masak ikan arini...ade dua lauk ikan...

1) ikan pelaling masak cuka (makanan org perak if x silap=) )
2) ikan pelaling masak kuali (pe kehe name kuali?..haha..sambal lOh~)
3) sup kObis (macam mama nk sgt tuh..hehe..)

okeyh=)...
kite put resepi lah...dari dulu kOwt rasanye nk letak resepi kat page ni...tapi sik lupa jak...hmmm...aish, resepi ni xda gmbr..lupe nk amek..hehe..mama n abah suka lauk ikan masak cuka ni...mama abah kate, lame dh xmkn..lOng time ago~..aish...

RESEPI 1 - IKAN PELALING MASAK CUKA

3 ekor ikan pelaling (bersih n garam kunyitkan ia..eceh)
2-3 biji cili hijau -di potong memanjang (nk pedas tmbh cili pedas, like i dO =) )
1 biji baawang besar - dipotong bulat
Sedikit cuka - (kira-kira 1/4 cawan)
Gula
Garam
Pak aji (oh, xsuka xyh letak)
Minyak
Sedikit halia di mayang
3 ulas bawang putih (di mayang)
3 ulas bawang merah (di mayang)
Satu sudu kecil halba
1 batang timun (sayur laen pun bole...kacang panjang/ carrot..int masukkan carrot cOZ timun enggak ada=) )
3-4 cawan air



Cara masak:

1) Ikan pelaling di goreng dan diasingkan...oh lupe( bole gnti ngn ikan seangkatan dengannya-kembung/ selar)
2) Masukkan sedikit minyak n goreng bwg putih, merah, halia, n halba sehingga naik bau.
3) Then, masukkan air, bawang besar, cili hijau, carrot.
4) Last but not least, masukkan cuka, gula, garam, pak aji, ikan ...Bace dOa sikit...jampi serapah sikit..Rasa2 sikit...hehe...
5) Didih hingga masak. Setel!



RESEPI 2 - IKAN PELALING MASAK KUALI

5-6 ekor ikan pelaling (bersih n garam kunyitkan ia..eceh)
4-5 sudu besar cili boh
* 3 ulas bawang putih
* 3 ulas bawang merah
* 1/2 inchi halia
* 1/2 inchi kunyit
* 1/2 inchi lengkuas
* 2 batang serai
1 sk halba
1/3 cawan santan pekat (ngn susu sejat pun bOle=)...macam saya buat )
2-3 sb air asam jawa (klO suka masam, lebihkan=) )
Garam
Gula

Cara masak :

1) Ikan pelaling di goreng dan diasingkan...oh lupe( bole gnti ngn ikan seangkatan dengannya-kembung/ selar) - same mcm stage resepi atas =)
2) Kisar bahan bertanda *. Then, guna minyak lebih goreng ikan tadi (pndai2 bajet)..., tumis bahar yg kita kisar smpai naik bau.
3) Masukkan cili boh n tumis hingga garing.
4) Masukkan air asam jawa, n halba.
5) Masukkan ikan yg digoreng. Perasakan dengan sedikit garam, gula, n pak aji. Sudah siap!.. Setel..

Senang bukan?....

Haish~

p/s: lauk ikan masak cuka tu, mama kate byk sgt airnya...hehe..cOZ mama kate lauk ni cam lauk acar..kuah tok sah banyak...tpi, jalan je...abah cm suka cOZ lauk ni masam =)...abby pun suka..oh, saya pun suka =)...hehe (perasan sOrang diri*** )...haha...

hhmmmm....tertunai ajat nk pOst resepi althOugh resepi yg d Post kan simple bangat..hehe..

4.20.2010

SIMPLE POST-anak sapOlah ni?...

SIMPLE POST

~hu, baru saje menjahanamkan kereta bapak dia (rasa terlampau bersalah okeyh?...~saya x dikenakan bayaran sesen pon..hOw luvly my dad...akbt luvly sgt, i rasa bersalah sgt okeyh!)

~punya masalah peribadi yg rasa, klO bOle nk tarik rmbut, smpai bOtak...bOle???....

~xle lepaskan lelah sehingga semua masalah setel!

~gembira ada, tapi masalah tu lebih ada...(personal prOblem...~tiada kaitan ngn Org laen)

~masalah cOnflict diri...

~self esteem and self cOncept..

~perlu buat keputusan...owh...xsuka okeyh!!>..

~sedih dan perlukan masa

~malu, dOk ngn fmly tp lOm dapat senyumkan fmly...

~ank yg degil...tula, dh ckp xnk dgr?....kan dh kena...

~ank yg byk susahkan parent, owh..saya lah tu!!!

nk luah lebih, tapi xble?...sakit ati weyh....

4.13.2010

SELAMAT ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE-25 ABAH MAMA!!!!!


SAJAK NI ALONG TUJUKAN BUAT ABAH DAN MAMA SEMPENA ULANG TAHUN PERKAHWINAN (ANNIVERSARY) ABAH MAMA YG KE-25...!!.....

14.04.1985~~~ N NoW it been almOst 25 years!!!!!!....

Along doakan, abah n mama kekal hingga ke akhir hayat!!!!!!!!!....~dunia akhirat...

Along sayang sgt kt mama abah!!...mama abah adlh sumber kekuatan Along!!....

Tanpa mama abah, hidup alOng x lengkap!!!!...

x terluah oleh kata2 bile mahu sebut tentang mama n abah..tidak terungkap oleh kata2 bile melihat senyuman dan tangisan mama abah....~mama abah punya erti besar buat along...

maafkan alOng, andai kata...along xmampu utk penuhi impian mama abah...memberi senyuman pada mama abah..tidak pernah sebesar zarah, sekelumit rasa utk kecewakan mama abah...utk berkasar pada mama abah...

moga Along sntiasa bersyukur dgn stiap ap yg ada n penuhi kegembiraan hidup mama abah...mOga mama abah sntiasa senyum dgn anak kalian yg degil ini!!!!!!!


Ibu Ayah
Bergenang air mataku
Terbayang wajahmu yang redup
sayu
Kudusnya kasih yang engkau
hamparkan
Bagaikan laut yang tak
bertepian

Biarpun kepahitan yang telah
engkau rasakan
Tidakpun kau merasa jemu
Mengasuh dan mendidik kami
semua anak-anakmu
Dari kecil hingga dewasa
Hidupmu kau korbankan
Biarpun dirimu telah terkorban
Tak dapat ku balas akan semua
ini
semoga Allah memberkati
kehidupan ayah ibu

Ibu Ayah
Kau ampunilah dosa-dosaku
Andainya pernah menghiris
hatimu
Restumu yang amat aku
harapkan
Kerana di situ letaknya
syurgaku
Kau banyak melayani kenakalan
anak-anakmu
Mengajarku erti kesabaran
Kau bagai pelita di kala aku
kegelapan
Menyuluh jalan kehidupan

Kasih sayangmu sungguh
bernilai
itulah harta yang kau berikan

Ayah dan ibu
Dengarlah rintih hatiku
Untukmu ayah dan ibu
Kasihanilah Tuhan, ibu yang
telah melahirkan diriku
Bahagiakan kasih ayah ibu
sewaktu kecilku
Semoga bahagia ayah ibu di dunia
dan akhirat sana
Kasihnya ibu membawa ke syurga
Berkorban nyawa tanda kasihnya
Berkorban raga rela binasa

Kasihnya ayah tak sanggup
berpisah
Dan kasih anaknya berkorban nyawa
Biarlah jiwa akan tersiksa
Ikhlas dan rela asalkan bahagia

Terima kasih duhai ayah dan
ibuku tersayang
Diatas setiap segala
pengorbanan serta setiap
titis air susu yang telah
membesarkan kami

4.12.2010

AWARD: TOP BLOGGER + BEAUTIFUL BLOGGER





trimas ya cik saad!....haha~..lame seyh x update n buat lalu lintas~ =).....lame dh x mewarnakan blOg ni ngn cOntengan ~...aish~....*****...~~~~~~~~~~

ok...award ni d beri oleh si perempuan manis dan berdarah muda (opssss)..~cik saadah kite =)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

PEMBETULAN!....

~saya xdapat award ni pun!>...muahaha~...award ni bersyarat rupe nye =)..ok, saye xmemenuhi syarat la =)....

~mo tahu enggak pa syaratnye?

~ni dia:

utk top blogger 2010 :-

[1]. Thank & link the person that gave you the award ~SYARAT NI MAMPU INT LAKSANAKAN =)
[2]. Pass this award onto #12 bloggers you’ve recently discovered and think are fantastic.~OH NO~...XLEPAS SYARAT NI =)...MAKA XDAPAT AWARD K!....SAYE PUNYA KEMALASAN TAHAP MELAMPAU UTK MENG 'TAG' ORG =)
[3]. Contact said Blogs and let them know they’ve won the award.(HEHE...KLO X TAG, OF COURSE MEREKA TIDAK TAHU =) )

untuk beautiful blogger lak :-

1. Thank & link the person that gave you the award. ~SEKALI LA TU NGN SYARAT ATAS TU =)
2. Pass this award to 15 bloggers you've recently discovered and think are fantastic.UDAH D BILANG SAMA IBU, IBU ENGGAK BISA TAG2 INI2 ORG..IBU NYA MALAS ! =)
3. Contact the bloggers and let them know they've won the award.(X MENGETAG =) )
4. State 7 things about yourself (Mo JWB ENGGAK?>...UDAH TAU ENGGAK DAPAT AWARD, MO JUGA D LETAK YA????)...

~HAHA...cik saad, saya telah mengecewakan anda =)....xdapat award pOn deh =)