4.28.2010

RESEPI : IKAN MASAK CUKA DAN IKAN MASAK KUALI

okey=)...
hari ni , berada d umah...xceli plan kuar ngn ili arini...=)..tpi, ili p KL lak=(...aiyOo...sO, dok umah, masak! =)...

mama suh masak .....ade ke mama suh masak lauk sup kObis+ikan gOreng je....mama kate, mama xtau dah nak masak ape...aiyOoo...sO, tanya la mama...ikan ape yg ade ma?...nmpk sgt x godam dapur lme suda...hehe...ia la, ari rabu je kot dapat g dapur...aish~...tu pun, kadang2 out ..kuar..tiada d umah..aish~..

sO, pk punya pk...int masak dua lauk + 1 sayur...sempOi aje maaa....i pun xtau nk masak pe...yg ade cuma ikan pelaling~..ngn sOtong, ayam...ayam bru makan kOwt...mama lak kate nk makan ikan...ok, fine=)...kite masak ikan arini...ade dua lauk ikan...

1) ikan pelaling masak cuka (makanan org perak if x silap=) )
2) ikan pelaling masak kuali (pe kehe name kuali?..haha..sambal lOh~)
3) sup kObis (macam mama nk sgt tuh..hehe..)

okeyh=)...
kite put resepi lah...dari dulu kOwt rasanye nk letak resepi kat page ni...tapi sik lupa jak...hmmm...aish, resepi ni xda gmbr..lupe nk amek..hehe..mama n abah suka lauk ikan masak cuka ni...mama abah kate, lame dh xmkn..lOng time ago~..aish...

RESEPI 1 - IKAN PELALING MASAK CUKA

3 ekor ikan pelaling (bersih n garam kunyitkan ia..eceh)
2-3 biji cili hijau -di potong memanjang (nk pedas tmbh cili pedas, like i dO =) )
1 biji baawang besar - dipotong bulat
Sedikit cuka - (kira-kira 1/4 cawan)
Gula
Garam
Pak aji (oh, xsuka xyh letak)
Minyak
Sedikit halia di mayang
3 ulas bawang putih (di mayang)
3 ulas bawang merah (di mayang)
Satu sudu kecil halba
1 batang timun (sayur laen pun bole...kacang panjang/ carrot..int masukkan carrot cOZ timun enggak ada=) )
3-4 cawan air



Cara masak:

1) Ikan pelaling di goreng dan diasingkan...oh lupe( bole gnti ngn ikan seangkatan dengannya-kembung/ selar)
2) Masukkan sedikit minyak n goreng bwg putih, merah, halia, n halba sehingga naik bau.
3) Then, masukkan air, bawang besar, cili hijau, carrot.
4) Last but not least, masukkan cuka, gula, garam, pak aji, ikan ...Bace dOa sikit...jampi serapah sikit..Rasa2 sikit...hehe...
5) Didih hingga masak. Setel!



RESEPI 2 - IKAN PELALING MASAK KUALI

5-6 ekor ikan pelaling (bersih n garam kunyitkan ia..eceh)
4-5 sudu besar cili boh
* 3 ulas bawang putih
* 3 ulas bawang merah
* 1/2 inchi halia
* 1/2 inchi kunyit
* 1/2 inchi lengkuas
* 2 batang serai
1 sk halba
1/3 cawan santan pekat (ngn susu sejat pun bOle=)...macam saya buat )
2-3 sb air asam jawa (klO suka masam, lebihkan=) )
Garam
Gula

Cara masak :

1) Ikan pelaling di goreng dan diasingkan...oh lupe( bole gnti ngn ikan seangkatan dengannya-kembung/ selar) - same mcm stage resepi atas =)
2) Kisar bahan bertanda *. Then, guna minyak lebih goreng ikan tadi (pndai2 bajet)..., tumis bahar yg kita kisar smpai naik bau.
3) Masukkan cili boh n tumis hingga garing.
4) Masukkan air asam jawa, n halba.
5) Masukkan ikan yg digoreng. Perasakan dengan sedikit garam, gula, n pak aji. Sudah siap!.. Setel..

Senang bukan?....

Haish~

p/s: lauk ikan masak cuka tu, mama kate byk sgt airnya...hehe..cOZ mama kate lauk ni cam lauk acar..kuah tok sah banyak...tpi, jalan je...abah cm suka cOZ lauk ni masam =)...abby pun suka..oh, saya pun suka =)...hehe (perasan sOrang diri*** )...haha...

hhmmmm....tertunai ajat nk pOst resepi althOugh resepi yg d Post kan simple bangat..hehe..

4.27.2010

CERITERA : MUTIARA DAN KERANG

Mutiara ingat lagi....masih mutiara ingat...kenal sudah lama...namun tidak pernah bersua sekian lama semenjak dari pertemuan yang pertama..01 Mac 2008 ~Pertemuan kedua!! Melihat sendiri, dan bercakap bersama..

Mutiara igt lagi...Mutiara sangat sibuk hari itu..Mutiara perlu memilih dan membeli pakaian baru untuk di pakai pada majlis makan malam kolej..Hari itu, Mutiara keluar dengan kawan2 Mutiara..Dari pagi hingga malam..Mutiara masih igt lagi...

Mutiara igt lagi, Mutiara kata, Kerang xperlu datang jumpa Mutiara..Mutiara keluar dan tiada di kOlej...Kerang kata, xmengapa..Kerang mahu juga jumpa...Kerang akan tunggu hingga Mutiara balik...

Sebenarnya, Mutiara segan sangat nk berjumpa dengan Kerang..Yelah, 3 tahun rasanya kita xberjumpa..Mutiara malu...Mutiara bukannya cantik, mutiara bukannya lembut, mutiara xmacam gadis2 yg laen...Mutiara biasa sgt..Apalah yg Kerang pandang sgt pada Mutiara ni...Lagipun, Mutiara malu nk berjumpa lelaki...Mutiara xpenah terima dan balas ajakn lelaki..Semua Mutiara tolak baik2..Mutiara malu..Terutama pada lelaki yg Mutiara xrapat...Kalau kwan sekolah, kawan rapat Mutiara, lainlah..Ini, Mutiara xrapat pun...Mutiara malu...Mutiara segan...

Mutiara igt lagi, Mutiara beri pelbagai alasan utk xberjumpa dengan Kerang..Masih igt pada tahun 2007..Mutiara lihat dari jauh saja kelibat Kerang..Bila Kerang tanya, Mutiara kata Mutiara tiada di kOlej..Maafkan Mutiara..Mutiara igt lagi, Mutiara kenalkan Kerang dengan kawan Mutiara..Mutiara xnk berhubung dengan Kerang lagi..Tapi, Kerang xpenah pergi..

Malam itu, Mutiara balik..Mutiara tiada alasan lagi..Kerang sampai tengah hari di kolej Mutiara masa itu...Kerang tunggu Mutiara..Dari tgh hari, bawa ke petang..Kerang masih tunggu Mutiara...Dari petang, bawa ke malam...Kerang masih tunggu Mutiara..Mutiara tidak tahu hendak kata apa lagi...Malam tu, Mutiara diamkan diri Mutiara..Kawan Mutiara marah Mutiara..Kawan Mutiara kata x baik buat orang macam tu..org tu tunggu Mutiara dari awl tgh hari hingga malam..jumpa 5 minit pun memadai la kata kawan Mutiara..

Mutiara fikir sejenak..Mutiara segan..Mutiara x tipu..Mutiara malu...Mutiara xtau nk ckp apa..Akhirnya, Mutiara setuju utk jumpa Kerang,,Mutiara ajak kawan Mutiara..Kawan Mutiara xnk ikut..Berkeras dia xmahu ikut..Mutiara ajk lagi..Mutiara xmahu berjumpa dengan Kerang berdua sahaja..Mutiara malu...Akhirnya, kawan Mutiara ikut juga...Kita pergi makan..Jalan kaki...Mutiara segan...Tapi Mutiara harus sembunyikan perasaan tu..Lagak Mutiara, mcm kite kawan sekolah...Masa makan, Mutiara perasan, ada mata-mata nakal yg memerhati kita...Mutiara malu...Mutiara rasa lain..

Malam tu, kali kedua kite berjumpa..Kerang org pertama yg berjaya ajk Mutiara keluar..Mutiara xtipu..Kerang org pertama yg berjaya..Mutiara rasa bersalah sgt keluar makan dengan Kerang malam tu..Mutiara bukn lah perempuan yg terlalu menjaga adab..Tapi, Mutiara tgh mempelajarinya..Iman Mutiara xkuat bukan?...Mutiara kalah dengan ajakn itu..Sebelum ni, Mutiara berjaya..Dengan Kerang, Mutiara kalah..Mutiara xtahu kenapa...Jahilnya Mutiara...Tapi terus terang, dalam hati jahat Mutiara, Mutiara kata, Kerang kacak orang nya..Jahat kan hati dan mata Mutiara?...

4.20.2010

SIMPLE POST-anak sapOlah ni?...

SIMPLE POST

~hu, baru saje menjahanamkan kereta bapak dia (rasa terlampau bersalah okeyh?...~saya x dikenakan bayaran sesen pon..hOw luvly my dad...akbt luvly sgt, i rasa bersalah sgt okeyh!)

~punya masalah peribadi yg rasa, klO bOle nk tarik rmbut, smpai bOtak...bOle???....

~xle lepaskan lelah sehingga semua masalah setel!

~gembira ada, tapi masalah tu lebih ada...(personal prOblem...~tiada kaitan ngn Org laen)

~masalah cOnflict diri...

~self esteem and self cOncept..

~perlu buat keputusan...owh...xsuka okeyh!!>..

~sedih dan perlukan masa

~malu, dOk ngn fmly tp lOm dapat senyumkan fmly...

~ank yg degil...tula, dh ckp xnk dgr?....kan dh kena...

~ank yg byk susahkan parent, owh..saya lah tu!!!

nk luah lebih, tapi xble?...sakit ati weyh....

4.13.2010

SELAMAT ULANG TAHUN PERKAHWINAN YANG KE-25 ABAH MAMA!!!!!


SAJAK NI ALONG TUJUKAN BUAT ABAH DAN MAMA SEMPENA ULANG TAHUN PERKAHWINAN (ANNIVERSARY) ABAH MAMA YG KE-25...!!.....

14.04.1985~~~ N NoW it been almOst 25 years!!!!!!....

Along doakan, abah n mama kekal hingga ke akhir hayat!!!!!!!!!....~dunia akhirat...

Along sayang sgt kt mama abah!!...mama abah adlh sumber kekuatan Along!!....

Tanpa mama abah, hidup alOng x lengkap!!!!...

x terluah oleh kata2 bile mahu sebut tentang mama n abah..tidak terungkap oleh kata2 bile melihat senyuman dan tangisan mama abah....~mama abah punya erti besar buat along...

maafkan alOng, andai kata...along xmampu utk penuhi impian mama abah...memberi senyuman pada mama abah..tidak pernah sebesar zarah, sekelumit rasa utk kecewakan mama abah...utk berkasar pada mama abah...

moga Along sntiasa bersyukur dgn stiap ap yg ada n penuhi kegembiraan hidup mama abah...mOga mama abah sntiasa senyum dgn anak kalian yg degil ini!!!!!!!


Ibu Ayah
Bergenang air mataku
Terbayang wajahmu yang redup
sayu
Kudusnya kasih yang engkau
hamparkan
Bagaikan laut yang tak
bertepian

Biarpun kepahitan yang telah
engkau rasakan
Tidakpun kau merasa jemu
Mengasuh dan mendidik kami
semua anak-anakmu
Dari kecil hingga dewasa
Hidupmu kau korbankan
Biarpun dirimu telah terkorban
Tak dapat ku balas akan semua
ini
semoga Allah memberkati
kehidupan ayah ibu

Ibu Ayah
Kau ampunilah dosa-dosaku
Andainya pernah menghiris
hatimu
Restumu yang amat aku
harapkan
Kerana di situ letaknya
syurgaku
Kau banyak melayani kenakalan
anak-anakmu
Mengajarku erti kesabaran
Kau bagai pelita di kala aku
kegelapan
Menyuluh jalan kehidupan

Kasih sayangmu sungguh
bernilai
itulah harta yang kau berikan

Ayah dan ibu
Dengarlah rintih hatiku
Untukmu ayah dan ibu
Kasihanilah Tuhan, ibu yang
telah melahirkan diriku
Bahagiakan kasih ayah ibu
sewaktu kecilku
Semoga bahagia ayah ibu di dunia
dan akhirat sana
Kasihnya ibu membawa ke syurga
Berkorban nyawa tanda kasihnya
Berkorban raga rela binasa

Kasihnya ayah tak sanggup
berpisah
Dan kasih anaknya berkorban nyawa
Biarlah jiwa akan tersiksa
Ikhlas dan rela asalkan bahagia

Terima kasih duhai ayah dan
ibuku tersayang
Diatas setiap segala
pengorbanan serta setiap
titis air susu yang telah
membesarkan kami

4.12.2010

AWARD: TOP BLOGGER + BEAUTIFUL BLOGGER





trimas ya cik saad!....haha~..lame seyh x update n buat lalu lintas~ =).....lame dh x mewarnakan blOg ni ngn cOntengan ~...aish~....*****...~~~~~~~~~~

ok...award ni d beri oleh si perempuan manis dan berdarah muda (opssss)..~cik saadah kite =)

+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

PEMBETULAN!....

~saya xdapat award ni pun!>...muahaha~...award ni bersyarat rupe nye =)..ok, saye xmemenuhi syarat la =)....

~mo tahu enggak pa syaratnye?

~ni dia:

utk top blogger 2010 :-

[1]. Thank & link the person that gave you the award ~SYARAT NI MAMPU INT LAKSANAKAN =)
[2]. Pass this award onto #12 bloggers you’ve recently discovered and think are fantastic.~OH NO~...XLEPAS SYARAT NI =)...MAKA XDAPAT AWARD K!....SAYE PUNYA KEMALASAN TAHAP MELAMPAU UTK MENG 'TAG' ORG =)
[3]. Contact said Blogs and let them know they’ve won the award.(HEHE...KLO X TAG, OF COURSE MEREKA TIDAK TAHU =) )

untuk beautiful blogger lak :-

1. Thank & link the person that gave you the award. ~SEKALI LA TU NGN SYARAT ATAS TU =)
2. Pass this award to 15 bloggers you've recently discovered and think are fantastic.UDAH D BILANG SAMA IBU, IBU ENGGAK BISA TAG2 INI2 ORG..IBU NYA MALAS ! =)
3. Contact the bloggers and let them know they've won the award.(X MENGETAG =) )
4. State 7 things about yourself (Mo JWB ENGGAK?>...UDAH TAU ENGGAK DAPAT AWARD, MO JUGA D LETAK YA????)...

~HAHA...cik saad, saya telah mengecewakan anda =)....xdapat award pOn deh =)

4.07.2010

PENCARIAN

kata orang melupakan kan seseorang lebeh mudah dari melupakan kenangan....dan sebagai manusia biasa tentu lah sukar untuk kita menghapuskan kenangan...~kate2 ni int ambil dri blog mama...sOwi...maen ambil je...

entri kali ni, utk simpanan int..int tau..satu hari nnti, int akn smkin melupakan dia..dn perlu utk lupakan dia...hOp, dgn adanya entri2 mcm ni, suma tu xkn terhapus..dn tetap akn jdi kenangan..walau mse tu, segalanya sudh berubah...tidak sme seperti dulu ataupun sekarang...

hop suma org akn fhm knapa int buat mcm ni...bukn tidak redha...bukn xnk trima kehidupan bru..bukn menidakkan yg skrg, cuma...int nk bnda ni sntiasa tersemat dlm ati int...kerana dia sahabat int...int kenal ngn dia dh lme...gaduh suka marah geram...suma ada...mgkin kmi xsama dgn org2 d luar tu..cra kami berbeza...kerana cra berbeza ini yg wt int sukar tuk lupa....kmi bukn psgn romantis...kmi bukn pasngn bergaduh..kmi rakan, sahabt yg sntiasa bntu mmbntu jika ade kurg nya...jgn samakan kmi sprti mereka...org yg terdekat dgn kami je tahu bgaimana cra kmi berkawan..pelik!...ye, byk bnda yg nk d elakkan...tpi, terjebak...mOga Allah kekalkan hubungan persahabtn kami ni....dia sahabat yg baek!....

Tiada rahsia utk ku terus gagah berdiri, menepis dugaan cinta lelaki, melainkan pada sebuah prinsip yg merantai diri~

InsyaAllah, int cuba..(ayt tiba2..xle bla...int perlu bgkit smula..xmhu jadi sprti dulu...)

Link :

http://hasnahyusof.blogspot.com/2010/01/senyuman-menjadi-kenangan.html



~saje...entri ni int jumpa pada blOg kalian..saje, int titipkan d sini,,..andaikate int lupa entri ini d mana...masih ade d blog int utk int baca dn cri smula...

~maaf, entri int ni berterabur bukn?...bgitu juga la perasaan int...dugaan tu dtg lagi...tpi, int nk keraskan ati int...nk cri mcm dia=)....~sprti int keraskan ati int dulu..tpi, kali ni xmo maen2..mO teguhkan ati! =)...

~memang bertebaur bukn entri int?...aish...

~nuffnang...tgk..tetibe msuk nuffnang...waa.,..lme nye x blogwalking..lme x singgah blog org utk mmbaca entri2 mereka....insyaAllah, lepas setel2 satu2 prkra yg int prlu int buat, insyaAllah..int terjah kog k!....miss gile=)